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品种：毛肚用途：食用原产地：重庆是否进口：否储藏方法：冷藏食品工艺：冷冻水产产地/厂家：江南平台（中国）菜品供应毛肚在市场上一般被分为绿色毛肚和鲜毛肚。绿色毛肚是采用生物酶做过嫩化处理的，即把毛肚中结构复杂的胶原蛋白和弹性蛋白进行适当分解，从而提高了毛
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品种：毛肚用途：食用原产地：重庆是否进口：否储藏方法：冷藏食品工艺：冷冻水产产地/厂家：江南平台（中国）菜品供应毛肚指的是牛的瓣胃，而根据牛饲料的不同，毛肚在颜色上也有所区别，主要食用饲料长大的牛肚颜色发黄，主要食用粮食长大的牛肚颜色则偏黑，这时候就会
